minazukinoiro's diary

日々の記憶のために

2016-06-11から1日間の記事一覧

すしざんまい・カルチャー講座

*2016.6.11 お友達に誘われて、すしざんまいの喜代村塾のカルチャー講座に行ってきました。 デモンストレーションと実習、試食で構成されていて、とても丁寧に教えてくれました。 鯵のおろし方。 酢飯の作り方。 鯵とキウイの酢の物。 巻き寿司二種。 (海苔…